収穫

3月初めプランターに植えたアスパラが
順調に芽を出してます


でもヒョロヒョロの出来そこないみたいなアスパラばかりで
見た目にはちょっと不味そ~


画像

とりあえず長く伸びた3本を収穫して
食べてみることにしました


ただコレだけの量では
料理を一品作ることも出来ないので
ホウレンソウのソテーの中に混ぜて炒めてみることに・・(笑)


で、炒めたアスパラを恐る恐る食べてみてビックリ

メチャ美味です

軟らかくて甘味もあって・・
スーパーで買ってきたモノとは大違い


家族全員が大絶賛




7月ごろまでは収穫ができ
今年の収穫が終わっても株を弱らせないように管理をすれば
来年以降も収穫できるみたいなので楽しみです








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この記事へのコメント

CHICCHI
2010年03月30日 02:22
アスパラは、植えた年はヒョロっと細長いものしか芽が出ませんが、来年からは太くなりますよ~
肥料をしっかりとあげて下さいねっ!
来年が待ち遠しいでしょ?(^m^)
ときパパ
2010年03月30日 12:50
>CHICCHIさん
そうなんですね・・
でも細くても味は最高ですね! 採りたてのためかメチャ軟らかいし甘いし(^^♪
生でも食べられそう(笑)
いまから来年が楽しみです(^^♪
その前に枯らしちゃったりして(^_^;)